芒果干是以鲜芒果为原材料加工而成的一种食品，对芒果干而颜色，色泽是评价产品质量的一项重要指标。消费者在选择芒果干时，往往以色泽作为第一选购要素。但芒果干在加工贮藏的过程中，容易出现色变，影响其品质。本文介绍了色差宝用于芒果干色泽的检测及颜色品控。...