山楂又名山里红，是一种药食同源的食物。山楂果皮颜色作为山楂重要的外观品质，是能直接影响消费者选择的标准之一，也是山楂果实成熟过程中最为明显的指标。为了准确的量化山楂果皮的颜色，为其颜色分析提供数字依据，就可以使用色差宝。本文介绍了色差宝为山楂果皮颜色的分析提供数字依据。...